En parallèle de l’activité de maraîchage, la ferme développe une partie pépinière d’arbres et d’arbustes, conduite également en agriculture biologique, pour subvenir à nos besoins : fruits, ombrage, rétention de l’eau, structure du sol, biodiversité, etc. Les jeunes plants produits sont également à la vente !
Un projet de plantation ?
Chaque année, nous tentons de développer la gamme afin de combler le plus de gourmands possibles. Les classiques pomme, poire, prune et cerise voient s’ajouter à leur côté des plantes moins traditionnelles : les sélections fruitières de cornouiller, d’amélanchier, de feijoa. Ou bien les petits fruits qui régaleront les enfants pour sûr, mais aussi les plus grands et jusqu’aux animaux des bois environnants.
Cassis, groseille, groseille à maquereau, caseille, framboise, aronia, mûre sans épines, fraise-framboise sont le début d’une liste que l’on espère toujours plus longue !
